Torsdagslunch,
utan omvägar.

Ingen torsdagsmeny än

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

• Örtbakad kyckling med krämig pumpapuré, svartkål och timjanrostad potatis (135 kr)
• Savoykålsdolmar med kastanj och smörbönor serveras med cider velouté (135 kr)
• Vikingatallrik med varmrökt lax, matvete, rotfrukter, äpple och rosmarinmajonnäs (165 kr)
• Höstsallad med chèvre, syrad kålrot, linser, quinoa, cashewnötter, tranbär och betor (veg) (160 kr)
• Klassisk lasagne med tomatsås, parmesan, ruccola (140 kr)
• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger (165 kr)

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

• pljeskavica med röstipotatis, rödlök, gräddfil, ajvar (150 kr)
• falaffel med muhammara, bulgur, och grönsallad (150 kr)
• scampipasta med salladslök och grana padano (150 kr)

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

• Mustig hjortgryta, säsongens svampar, svartvinbärsgelé, potatispuré
• Färsk koljafilé, vinad ägg & persiljesås, söta ärtor, skrubbad potatis, dill, citron

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

• Kött: Kalv gryta på rödvin tomatsås med créme fraiche (165 kr)
• Fisk: Ugnsbakad havskatt med citron smör sås (165 kr)
• Vegetariskt: Ugnsbakad aubergine med yoghurts dressing och blandade frön (165 kr)
• Pasta: Krämig tryffle pasta med riven parmesan (165 kr)

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

Lunchbuffé · 150 kr

• Panerad kapkummel m, romsås
• Kalvfärsbiff m, pepparsås & stekt potatis
• Ärtsoppa m, fläsk, pannkaka m, sylt & grädde
• Wokad tandoori kyckling m, sötchilisås
• Palak panir m, halloumiost

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

Ingen torsdagsmeny än

KONTROLLERAD IGÅR 15:30

• Pannbiff med lök, skysås, gelé, saltgurka, kokt potatis
• Sydfransk fisk och skaldjurssoppa vitlöksbröd

KONTROLLERAD IGÅR 15:30