Tisdagslunch,
utan omvägar.

• Ugnsbakad sejryggfilé med chimichurrimajo, rostad potatis & citron(Ä)(L) (175 kr)
• Lammfärsbiff(EU) med stekt äpple, lök, sidfläsk, potatis & svamp-gräddsky(L)(S) (175 kr)
• Stekt porta bello svamp med sötpotatispuré, tomat & pannoumiost (L) (165 kr)
• Spicy bean burger med karamelliserad lökmajo, pickles, jalapeño, silverlök, sumakslaw, chiliketchup & pommes(G)(So) (215 kr)
• Vår Caesarsallad, välj på nygrillad tonfiskstek eller majskycklingbröst(EU) med nyhyvlad parmesan & rödlök (L)(Ä)(G) (235 kr)
• Blandad Fransk råbiff 160gr av Svensk nötrulle med grönsallad pommes & majo(Ä) (235 kr)
• Brasserierullade kalvfärsbullar(NL) med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka(G)(L)(Ä) (235 kr)
• 180gr högrevsburgare(SV)med karamelliserad lökmajo, dubbel pepper Jack cheese, silverlök, pickles ,jalapeño, sumakslaw chiliketchup & pommes(G)(Ä)(L)(So)(S)(Se) (245 kr)
• Grillad utbankad kalventrecôte(NL) med café de Parissmör, gröna blad, rödvinssky & pommes(L)(S) (265 kr)

KONTROLLERAD IDAG 12:30

• Långbakad högrev i rödvin serveras med rotsellerikräm, citronbakad morot och gremolata (135 kr)
• Saltbakade rödbetor med belugalinser, fetaost och friterad jordärtskocka (135 kr)
• Vikingatallrik med varmrökt lax, matvete, rotfrukter, äpple och rosmarinmajonnäs (165 kr)
• Höstsallad med chèvre, syrad kålrot, linser, quinoa, cashewnötter, tranbär och betor (veg) (160 kr)
• Klassisk lasagne med tomatsås, parmesan, ruccola (140 kr)
• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger (165 kr)

KONTROLLERAD IDAG 12:30

• pljeskavica med röstipotatis, rödlök, gräddfil, ajvar (150 kr)
• falaffel med muhammara, bulgur, och grönsallad (150 kr)
• scampipasta med salladslök och grana padano (150 kr)

KONTROLLERAD IDAG 12:30

• Frikadelleller på dubbelmald kalvfärs, currysås, paprika, basmati ris, persilja
• Färsk laxfilé, rostad potatis, dillsås, spenat, dill, citron

KONTROLLERAD IDAG 12:30

• Kött: Kalv gryta på rödvin tomatsås med créme fraiche (165 kr)
• Fisk: Ugnsbakad havskatt med citron smör sås (165 kr)
• Vegetariskt: Ugnsbakad aubergine med yoghurts dressing och blandade frön (165 kr)
• Pasta: Krämig tryffle pasta med riven parmesan (165 kr)

KONTROLLERAD IDAG 12:30

Lunchbuffé · 150 kr

• Ångad hokifilé m, dill & kräftstjärtar
• Stekt fläsk m, raggmunk eller löksås
• Pasta m, fläskfilé, bacon i svampsås
• Wokad kyckling geang pheneng
• Kikärtsgryta m, koriander

KONTROLLERAD IDAG 12:30

Ingen tisdagsmeny än

KONTROLLERAD IDAG 12:30

• Kycklinglårfilé med sås Chausseur med champinjoner, tomat, örter, potatispuré
• Laxfilé med vitvinssås, grönsaker ö, dillolja, kokt potatis
• Kikärtsgryta med röd curry koriander, ingefära, chili och ris

KONTROLLERAD IDAG 12:30