Torsdagslunch,
utan omvägar.

• Sotad laxfilé med gräddkokt savoykål & rostad potatis(L) (175 kr)
• Kalvlever med stekt äpple, lök, sidfläsk, amandinepotatis & kaprissky(L)(G) (175 kr)
• Crèmekokt grön linsotto med kryddrostad blomkål & pannoumi (L) (165 kr)
• Spicy bean burger med karamelliserad lökmajo, pickles, jalapeño, silverlök, sumakslaw, chiliketchup & pommes(G)(So) (215 kr)
• Vår Caesarsallad, välj på nygrillad tonfiskstek eller majskycklingbröst(EU) med nyhyvlad parmesan & rödlök (L)(Ä)(G) (235 kr)
• Blandad Fransk råbiff 160gr av Svensk nötrulle med grönsallad pommes & majo(Ä) (235 kr)
• Brasserierullade kalvfärsbullar(NL) med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka(G)(L)(Ä) (235 kr)
• 180gr högrevsburgare(SV)med karamelliserad lökmajo, dubbel pepper Jack cheese, silverlök, pickles ,jalapeño, sumakslaw chiliketchup & pommes(G)(Ä)(L)(So)(S)(Se) (245 kr)
• Grillad utbankad kalventrecôte(NL) med café de Parissmör, gröna blad, rödvinssky & pommes(L)(S) (265 kr)

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Vikingatallrik med varmrökt lax, matvete, rotfrukter, äpple och rosmarinmajonnäs (165 kr)
• Höstsallad med chèvre, syrad kålrot, linser, quinoa, cashewnötter, tranbär och betor (veg) (160 kr)
• Klassisk lasagne med tomatsås, parmesan, ruccola (140 kr)
• Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger (165 kr)
• Dagens soppa med bröd (100 kr)

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon & pressgurka (150 kr)
• Grönskaksburgare med pommes & jalapenodressing (150 kr)
• Fiskgryta med aioli & krutonger (150 kr)

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Baconlindad köttfärslimpa, champinjonsås, potatispuré, lingon
• Färsk koljafile på medelhavsvis, kapris, oliver, tomatsås, basmatiris, dill, citron

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Kött: Medelhavs fläskgryta med olliver (165 kr)
• Fisk: Friterad kolja med tartarsås och citron (165 kr)
• Vegetariskt: Chili sin carne med vegansk korv (165 kr)
• Pasta: Pasta Limone med parmesan (165 kr)

KONTROLLERAD IDAG 11:30

Lunchbuffé · 150 kr

• Panerad tilapia m, tartarsås
• Pannbiff m, löksky & saltgurka
• Ärtsoppa m, fläsk, pannkaka m, sylt & grädde
• Wokad kyckling geang masaman
• Morotsoppa m, ingefära

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Dagens rätt: Stekt secreto, rostad aubergine, paprika, potatis, salsa Canaria (159 kr)
• Veckans fisk: Panerad friterad fisk, curryremoulad, fänkålskrudité, kokt potatis, citron, dill (159 kr)
• Veckans sallad: Thai biff nudelsallad, strimlade grönsaker, nam prickdressing, sesam, mynta, koriander (159 kr)
• Veckans vegetariska: Jordärtskockssoppa, krispigt libabröd, ostronskivling (159 kr)

KONTROLLERAD IDAG 11:30

• Oxbringa pepparrotssås, morotscrudité och smörslungad potatis
• Krämig fisk- och skaldjursgryta rostade rotfrukter, focaccia och saffransaioli
• Rostad pumpa tabbouleh, granatäpple, salviabrynt smör och fetaostkräm

KONTROLLERAD IDAG 11:30